Um produtor rural de Saquarema colheu na última quinta-feira (23) uma mandioca de 2,5 metros.
Em abril desse ano, um caso parecido aconteceu em Patrocínio Paulista (SP), quando um produtor também colheu uma mandioca de cerca 2,5 metros, plantada no quintal da casa dele. Na ocasião, assim como Jurandir, produtor de Saquarema, foi garantido que o plantio foi realizado da mesma forma que as demais, que costumam medir cerca de 30 centímetros.
“Nada de diferente, foi só a terra mesmo. Purinha. O normal é mais ou menos uns 30 centímetros. Essa fiquei até sem saber o que fazer para tirar. Nós tiramos até o banco do carro para trazer ela”, destacou.
A raiz da mandioca é conhecida por ser rica em carboidratos e pode ser transformada em farinha, amido (polvilho) e outros produtos alimentícios. A raíz também é uma fonte de vitamina C e algumas vitaminas do complexo B.
